Vinho produzido no Maule, especialmente para o Clube Wine, à partir de 85% Cabernet sauvignon e 15% Merlot, com 9 meses de passagem por barricas de carvalho. No comentário do Clube Wine, diz ser um vinho feito para o gosto do brasileiro, só que esqueçeram de dizer que é para um público bem iniciante em vinho e que não tem noção de custo-benefício. Vou explicar: o vinho é agradável e tem muita tipicidade chilena e especificamente do Maule, mas custa muito mais que alguns exemplares do mesmo nível. A coloração é vermelho púrpura com reflexos violáceos, sem traços de evolução (nem precisa, porquê é feito para ser bebido jovem). Os aromas são simples mas agradáveis, remetendo à frutas vermelhas maduras com toque mentolado. Em boca, é balanceado, com médio corpo, taninos ainda um pouco ríspidos, acidez correta e final médio. Sim, é um vinho correto e agradável, então porquê criticá-lo? Eu repondo: compre o Palo Alto reserva Maule (em torno de R$ 26,00) e faça a comparação. Você chegará à conclusão de que estará bebendo o mesmo vinho! Claro que não, mas são muito parecidos! A diferença é o preço: este Cordillera custa R$ 63,75! Enfim, um vinho razoável, agradável e com poucas arestas, mas inviável pelo seu preço; não vale o quanto custa! Querem outro exemplo de vinho do mesmo nível e com tipicidade semelhante, custando R$ 30,00? : Casillero del diablo Syrah. Bola-fora da Wine. Não indico a compra. Nota: 87 pontos.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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