Quanto mais eu bebo Tannat brasileiro, mais eu tenho convicção que esta uva é, após a Merlot, a mais bem adaptada ao solo e clima do Rio Grande do Sul. Com excessão da Merlot e de alguns raros casos de Cabernet Franc, nenhuma outra uva dá vinhos tão maduros e consistentes quanto a Tannat, em se tratando do sul do Brasil. Coloração violácea escura, com pouca transparência e lágrimas valentes, que transbordam pela taça, a mesma que se mancha toda pela bela concentração do vinho. Aromas de frutos negros, toque de especiarias, cedro, café e tostado da madeira (10 meses de amadurecimento em barris de carvalho francês). Bom corpo, boa acidez, taninos ainda por afinar, final longo. Um companheiro perfeito para o churrasco. Mais um vinho que prova que esta uva tem muito futuro no Brasil e que não estamos muito atrás do nosso vizinho Uruguai em critério de qualidade dos vinhos Tannat de custo mais acessível. Preço: R$ 48,00. Nota 89 pontos. Avaliação custo-benefício ***.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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