É interessante observarmos como alguns vinhos viram unanimidade no meio enofílico. A linha Crios, da carismática Suzana Balbo, idolatrada pelos brasileiros, tem uma aceitação quase que integral, por parte dos consumidores. O Malbec é o carro-chefe, mas este Torrontés vem arrancando elogios mundo afora; será que é tudo isso? Para tirar a prova, comprei uma garrafa de uma safra novíssima, recém-chegada ao mercado. Primeiro o preço: R$ 34,00, muito bom para um Torrontés de qualidade. A garrafa exibe um rótulo que é o básico e característico da linha, mas que ficou muito bonito na coloração verde, com o líquido amarelo-palha. Como eu já disse, a coloração é amarelo-palha com discretos reflexos verdeais, na verdade, é quase transparente, um tipo branco-papel. Muito brilho, boas lágrimas e um corpo que gira veloz na taça completam o bom conjunto visual. Os aromas não são complexos, mas são muito agradáveis, remetendo à pêssegos amarelos e lixia, com algo de grama cortada. Na boca, tem textura agradável, boa acidez, maciez e álcool controlado. O final é curto e não deixa amargor. Não comparem este vinho com um sauvignon blanc chileno, porquê não tem nada à ver! Seria mais interessante compará-lo com um gewurstraminer, mas é mais refrescante e menos enjoativo. Não consigo enxergar este vinho como acompanhamento de entradas ácidas. Seria melhor reservá-lo para um prato leve de peixe ou um bom camarão rosa grelhado. Acho que ficaria muito bom com uma moqueca de peixe, camarão, leite de côco e azeite de dendê. Como não poderia deixar de acontecer, fica inevitável a comparação com outro Torrontés de Salta, o Colomé. Na minha opinião, o Colomé é melhor que o Crios, porquê é mais leve e mineral. Mas o Crios Torrontés passou no teste e se mostra uma boa opção para os dias mais quentes. Nota: 89 pontos. Avaliação custo-benefício ***.
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