Esta é uma das mais antigas vinícolas chilenas e está localizada em uma das áreas mais nobres do Vale do Maipo, então podemos acreditar que, ao bebermos um vinho da Cousino Macul, estamos bebendo o quê há de mais típico e tradicional do Vale do Maipo. Este Merlot reserva estagia em barricas de carvalho e já tem um certo grau de evolução, apesar de que na minha opinião, ainda tem uns 3 ou 4 anos pela frente. O visual é bonito, revelando um rubi granada já com certa borda alaranjada e alguns reflexos cor de tijolo, fazendo lembrar muito um Bordeaux. As lágrimas são densas e lentas revelando seus 14% de álcool. Antes de sentir o vinho no nariz, esperava encontrar frutas vermelhas e o mentol tópico do Maipo, mas foi aí que a surpresa apareceu: as frutas vermelhas estão lá, bem maduras e acompanhadas por uma madeira muito bem integrada e um toque apenas sutil de mentol, porém o que chamou a atenção foi um aroma de pimentão verde e chocolate, que fez me lembrar muito a carmenére chilena. Sabe-se que a carmenére foi descoberta primeiramente no Chile pela Viña Carmen, em meio às plantações de Merlot, sendo muitas vezes confundida com esta. Isto me fez pensar: ora, ainda devem existir outras plantações de carmenére "perdidas" entre as de Merlot, o que transforma o vinho produzido em um blend das duas uvas, só que rotulado como Merlot. Não sei se estou viajando muito nisto, mas quem beber este vinho, vai ter a nítida sensação de estar bebendo um carmenére, e dos bons! Na boca, o vinho apresenta ótimo volume, boa estrutura, taninos macios, carnosidade e boa acidez, terminando com um final razoavelmente longo e agradável. Não é um vinho de arrancar suspiros, mas é um vinho muito bem feito e fácil de agradar. Dá vontade de beber a garrafa inteira. Paguei R$ 34,80 netsa garrafa e vou comprar outras duas. Nota: 90 pontos. Avaliação custo-benefício ****.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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Engraçado as várias versões históricas da redescoberta da Carménère no Chile, já tinha lido ou ouvido que a Viña Carmen era a detentora dessa descoberta.
ResponderExcluirAbraços,
Baruki.
Você tem razão Baruki! Desculpe-me pelo erro de digitação, o qual já foi corrigido. Realmente, foi a Viña Carmen quem fez a descoberta da carmenere no Chile. Abraços!
ResponderExcluirOpa... não tem de que.
ExcluirExcelente custo x benefício mesmo esse vinho!
Abraço,
Baruki.
Bom dia Emílio,
ResponderExcluironde encontrar o Antiguas por esse preço?
Normalmente encontro por R$45,00...
Abraço,
Marco.
mabortolo@hotmail.com
Eu encontro este vinho neste valor no Spani Atacadista. Abraços!
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