Quando nós estamos há tempos neste esquema de beber vinhos, é habitual que a curiosidade domine as nossas escolhas, sempre tendendo ao novo, mas nesta brincadeira, acabamos sempre querendo mais e o mais significa experiências mais excitantes, o que culmina em vinhos de maoir custo, consequentemente, acabamos por esqueçer que existem vinhos mais baratos e que também podem agradar. É necessário que estes vinhos mais baratos façam parte do nosso cotidiano, para termos parâmetro de comparação e porquê também não somos milionários para bancar nosso hábito diário. Então, passando pelo supermercado, pensei: porquê não comprar? Levei para casa esta garrafa de Santa Helena reservado carmenére 2011 por apenas R$14,00. Sim, R$14,00! Há quanto tempo eu não pagava tão pouco em uma garrafa de vinho! E vou contar à todos: Valeu! Claro, tem pouca complexidade, é bem simples, mas é gostosinho. Coloração violáceo claro, bem bonito e óbvio, sem nenhuma evolução. Aromas bem simples, mas agradáveis de frutas vermelhas maduras e só. Na boca, é bem docinho, tem acidez média, corpo leve e taninos suaves. O final é curto e não incomoda. Começo a acreditar que destes vinhos mais simples chilenos, a Carmenére é quem traz maior qualidade. Deixou boa impressão e cumpriu seu papel de acompanhar o almoço. É realmente para refletirmos: Beber vinho de R$40,00 no dia-a-dia é mais prazeroso, porquê encontra-se mais qualidade, mas beber vinho de R$14,00 também pode ser prazeroso, principalmente se respeitamos nossos bolsos. Nota: 85 pontos. Avaliação custo-benefício ***.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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Sou iniciante e tive a mesma impressão!
ResponderExcluirO vinho cumpre o proposto para o dia-a-dia.